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Gastronomia

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Enervit Balanced Pancakes 320 Grammi Enerzona
Enervit Balanced Pancakes 320 Grammi Enerzona

Enervit EnerZona Balanced Pancakes è il preparato per soffici pancakes bilanciati 40-30-30, in accordo con la Dieta Zona, ricchi in proteine, senza zuccheri aggiunti, senza aromi e sono senza farina di frumento. Rappresentano la soluzione ideale sia per chi segue la strategia alimentare Zona, sia per chi vuole iniziare la giornata con una colazione bilanciata. EnerZona Balanced Pancakes sono semplici da preparare e sono i primi bilanciati 40-30-30, in sintonia con la linea dei prodotti EnerZona. Tradotto in pratica: il 40% delle calorie proviene dai carboidrati, il 30% dalle proteine e il restante 30% dai grassi.  EnerZona Balanced Pancakes barattolo da 320 grammi. INGREDIENTI ENERZONA PANCAKES Latte intero in polvere – Proteine del latte (proteine del latte, emulsionante: lecitine) (22%) – Amido di riso – Banana in polvere – Albume d'uovo – Fibra d'acacia – Sale – Agente lievitante: carbonati di sodio. Può contenere soia e frutta a guscio.     COME USARE ENERZONA PANCAKES MODALITA' DI PREPARAZIONE per 2 pancakes (= 2 BLOCCHI): 1 In una ciotola unire 60 ml di LATTE INTERO con 40 g di preparato (circa 4 cucchiai) e mescolare con una frusta 2 Versare l'impasto in una padella antiaderente precedentemente riscaldata dividendolo in due parti per ottenere 2 pancakes 3 Cuocere a fuoco medio-basso fino a che il pancake non si stacca facilmente dalla padella (circa 2 minuti) 4 Girare il pancake e ultimare la cottura con altri 2 minuti circa)   PER GUARNIRE I PANCAKES IN ZONA: VERSIONE DOLCE: Consumare i 2 pancakes guarniti con 80 g di ricotta vaccina e 15 g di confettura extra di fragole (in totale colazione da 3 blocchi) VERSIONE SALATA: Consumare i 2 pancakes con 30 g di prosciutto cotto sgrassato + 25 g pomodorini secchi + 3 mandorle tritate (in totale colazione da 3 blocchi)   AVVERTENZE Non superare la dose consigliata. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei 3 anni. Gli integratori non vanno intesi come sostituto di una dieta variata, equilibrata e di un sano stile di vita. I risultati dei prodotti non sono garantiti e cambiano da persona a persona. Il riferimento alle testimonianze dei nostri clienti sono testimonianze personali che non garantiscono gli effetti e cambiano da persona a persona.

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Agricola Fiorano Olio EVO 'Orgilla' Fiorano Raccolto 2023 75cl
Agricola Fiorano Olio EVO 'Orgilla' Fiorano Raccolto 2023 75cl

L’Olio EVO “Orgilla”, prodotto da Fiorano, è un Extra Vergine di Oliva Biologico che nasce nel cuore delle Marche. L’Azienda Agricola Fiorano è stata creata nel 1997 nella Contrada Fiorano di Cossignano, in provincia di Ascoli Piceno e coltiva oliveti, vigneti, mandorleti e seminativi nel pieno rispetto della natura, in regime di agricoltura biologica certificata e con il minimo l’impatto ambientale. Grazie a un impianto fotovoltaico, dal 2010 l’azienda è pressoché autosufficiente da un punto di vista energetico. L’olio è il frutto del desiderio di dar voce all’antica vocazione del territorio, valorizzando le cultivar autoctone. Nasce da un blend di Leccino, Frantoio, Pendolino, Sargano e Oliva Tenera Ascolana, queste ultime sono due vere e proprie rarità, storicamente presenti solo nell’area del piceno. “Orgilla” è un Olio EVO prodotto in una splendida zona collinare, che si trova tra il litorale del mare Adriatico e i primi rilievi del Parco Nazionale dei Monti Sibillini. Il clima è particolarmente adatto alla coltivazione dell’olivo. È mite e temperato, con buone escursioni termiche, dovute alle correnti d’aria fresca che scendono dalle vette dell’Appennino, a cui si oppongono le dolci brezze marine. L’oliveto copre 5 ettari, con esposizione rivolta a sud-ovest e una densità d’impianto di 250 piante/ha. Gli olivi hanno un’età media di 30 anni e hanno una resa di circa 30 chilogrammi per pianta. La raccolta avviene nel corso dl mese di ottobre, all’inizio del momento di cambiamento del colore del frutto, con il passaggio dal verde al marrone. La molitura si svolge entro 12 ore dalla raccolta, in modo da preservare la fragranza degli aromi e tenere bassi il livello di acidità e di perossidi. L’estrazione avviene con spremitura a freddo, con temperatura controllata inferiore a 27 °C, in un frantoio a ciclo continuo a due fasi. Prima dell’imbottigliamento, l’olio è conservato in serbatoi di acciaio inox in assenza di ossigeno. L’Olio EVO “Orgilla” di Fiorano si presenta di colore verde brillante con luminosi riflessi dorati. All’olfatto sprigiona un bouquet delicato, caratterizzato da profumi vegetali di foglia di pomodoro, carciofo, erba appena tagliata, mandorla fresca, cicoria, sedano, aromi di mela verde e sfumature di erbe aromatiche. All’assaggio è fragrante, armonioso e fruttato, di delicata struttura, con una perfetta corrispondenza gusto-olfattiva e piacevoli note ammondorlate. L’olio è imbottigliato dopo una decantazione statica e senza filtrazione, può quindi presentare sul fondo lievi velature dovute alla presenza di micro particelle di polpa d’oliva. Il suo gusto delicato, lo rende particolarmente adatto per accompagnare insalate fresche, verdure cotte o piatti di pesce.   Imbottigliato da Az. Agr. Fiorano di Stracci Adriana

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